Vegane Mousse au Chocolat

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Nachdem schon keiner mehr so wirklich daran geglaubt hat, erlebten wir doch tatsächlich noch den wunderschönsten Spätsommer des Jahres. Und passend dazu haben alle lieben Freunde, Verwandte und Bekannte den Grill oder Schwenker 😉 ein letztes Mal ausgepackt und gemütliche Schlemmerabende konnten beginnen…

Vielleicht kennt ihr das „Wer-bringt-was-mit“-Planen genauso gut wie die „aber-denk-dran-der-isst-das-nicht“-Ermahnungen wie ich. Also versuche ich auch immer etwas zu finden, dass hoffentlich jeder essen kann und das allen schmeckt 😉
Passend dazu kommt auch meine innere Naschkatze voller Begeisterung zum Vorschein, sodass ich mich immer mit Freuden für den Nachtisch melde. Trotz sommerlicher Temperaturen wollte ich nicht auf Schokolade verzichten und so entschied ich mich für eine leckere kalte Mousse au Chocolat, die man je nach Wunsch mit frischem Obst garnieren kann.

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